Описание

Многолетнее травянистое растение высотой 40-60 см. Цветы в колосовидных соцветиях, красновато-розовые или беловато-розовые. Цветёт с июня по август. Сильно пахучее. В листьях содержится витамин С, рутин и каротин. Семена высевают рано весной в парник и выращивают рассаду. Выращивают на открытых, солнечных участках с лёгкой плодородной почвой. Используют свежую или высушенную зелень как приправу к различным салатам, блюдам из овощей, мяса и рыбы, для ароматизации чая и в консервировании. Ценное лекарственное растение. Собирают стебли с листьями или только листья во время цветения. В народной медицине употребляются мятные капли при спазмах в желудке и кишечнике, при поносе, несварении желудка, скверной отрыжке. Отвар и капли употребляются для купания маленьких детей, больных рахитом, золотухой и болезнями желудочно-кишечного тракта. Саму по себе мяту применяют для лечения сердечных и лёгочных заболеваний, особенно после кровотечения из лёгких.